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乡村一种草能够吃能够做麻绳

  在农村里,有许许多多的野草野菜,在以前的时候,农村里比穷,于是许多农村人就靠野菜来充饥,因此对于老一辈的农民朋友来说,野菜可是一个宝啊,不过也不是每一种野菜都被发现了其食用价值,有一种野菜也是近年来才发现其食用价值的,这种野菜就是“麻叶菜”.

  在以前农村里,麻叶菜不是用来吃的,而是用来编麻绳、织麻布、做麻袋用的,那个时候农村里穷,买不起蚊帐,怎么办呢?那就用麻布来做蚊帐,而麻布这是用麻绳织的,而麻绳正是用麻叶菜的麻皮做的。有老农民说,这种野菜的嫩叶可以吃,不过过去只有贫困农家才用麻叶做菜,那时候没钱吃不起饭,所以只能吃这种野菜了。

  于是有勤劳聪敏的乡人经过几年摸索试验,终于培植出一种有别于传统麻的食用麻,也被称作“甜麻叶”。该类物质营养价值高同时还具有一定的保健效果。一些上火人群使用麻叶能够起到清火的效果,除此之外麻叶还具有平肝、降压的效果,能够帮助治疗心脏病、肾炎浮肿、高血压等疾病。另外麻叶还能够治疟疾,将麻叶入锅以后使用文武火将其炒熟,然后连锅取下再碾为细末即可。将麻叶夹入烟草当中吸食还能够治疗喘息。

  1.麻叶摘掉梗,留叶子,洗干净.煮水,水里放点盐烧开。水滚,麻叶倒下滚水里。

  3.把锅烧热,烧干。把麻叶放到烧热的锅里,逼干水分,一点一点的放,麻叶才会干点。不要大火,要小火,麻叶才不会焦了苦.

  6.锅里烧热油。把蒜蓉,辣椒,普宁豆酱一起倒进油锅热下。把蒜蓉,辣椒,普宁豆酱下锅热下,再把麻叶倒进锅里翻炒。

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